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[ 白雲區 ]

打個暖笠笠牛肉火鍋!人均70,嗝~滿足!

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樓主
發表於 2020-12-7 18:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加爲好友 | 字體大小: tT
週末陽光大好!鼓起勇氣衝出越秀,走進白雲~和小夥伴喺梅花園睇完場戲,就近食嘢,搵到傳記潮發聖地店,凍冰冰,一於打個暖笠笠的牛肉火鍋!走起!

入門口就見到店員切跟d牛肉,這個應該是牛胸口油吧,白篩篩咁~

微信圖片_20201207175819.jpg



沒打卡過其他分店,不過覺得這家店好大!獨佔三層!一樓有大臺,睇落都幾闊落~

飯點人氣好旺!我地12點半到場,門口開始有人等位。

微信圖片_202012071758192.jpg



我地2個人唔使等,直接有靠窗吧檯位坐,位置喺就有點窄啦,不過食果個幾鍾無所謂啦。

微信圖片_202012071758194.jpg



網上有132雙人套餐,不過給的肉我們不太喜歡,就選擇自己單點。

微信圖片_2020120717581921.jpg



【牛骨清湯】 18蚊

同清水底同價錢,咁就梗系選個睇個名多d料嘎啦,哈哈

有點顏色,撈一撈有點黃豆、姜之類的,同行小夥伴嫌Dry,趁我不在自己下了些蔥,姜,蒜(我:問號臉???)

微信圖片_2020120717581922.jpg



茶味調料費6蚊/位

微信圖片_202012071758193.jpg


自己求求其其整左碟,一d沙茶醬、一d醋、一d小米椒、一d蔥仲有d香菜添~

後期覺得唔夠刺激,又加多左醋同辣椒醬,酸酸辣辣仲有d沙茶醬甜甜地,花生香,正!

微信圖片_2020120717581919.jpg



睇住個煲滾下滾下,等左十幾分鍾就全部料上齊啦

微信圖片_2020120717581918.jpg



【牛丸半份】 20蚊

一上臺發現唔喺先牛丸有d失望……

後來吃落覺得好有牛肉的鮮甜味~一啖落去好彈牙,飈曬汁!

微信圖片_2020120717581917.jpg



五花趾 38蚊

呢個肉肉,筋多,口感都幾爽口

微信圖片_2020120717581915.jpg



不過唔知喺未自己煮得耐,總覺得食落無咩牛味,仲有d柴

微信圖片_202012071758195.jpg


【匙仁肉】 34蚊

肉切得好厚,一塊泊得上其他店的兩塊

微信圖片_2020120717581916.jpg



切得厚就成日被我感覺要灼耐d先熟~加上佢無乜油膏,基本都喺瘦肉,入口好柴!索然無味!沒有想象中牛肉的鮮嫩啊~多汁啊~

微信圖片_202012071758198.jpg


【溼炒牛肉粿條】 25蚊
超級大碟!粿條、牛肉片分量十足,好味!我一個人狂食3碗+小夥伴2碗先搞掂!

微信圖片_2020120717581913.jpg



每條粿條都裹滿了醬汁,油油亮亮的,看起來很誘人!

醬汁調得好惹味,好似加左d沙茶醬啊,醬油啊,甜甜地,辣辣地,又唔會太濃烈太鹹,夠曬好鑊氣~

微信圖片_2020120717581912.jpg



最後埋單141,網上有滿100-8的優惠。

再po個食法&各部位牛肉叫法,下次试下三花趾!

原來灼到粉紅色就OK,害,我今次真喺灼太耐啦,走曬d味~

微信圖片_2020120717581920.jpg


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好想吃那個菜心。。。
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